L’indret (Cambrils)
L’Indret es uno de esos restaurantes de Cambrils que merece la pena visitar tanto por su ubicación como por su cocina. Está frente al mar y cuenta con diferentes espacios, tanto interiores como exteriores, por lo que resulta un sitio muy agradable para una comida o cena en grupo. Su propuesta está pensada para compartir y, entre todos los platos de la carta, hay uno que parece haberse convertido en su auténtica seña de identidad: los huevos, que se sirven en una pequeña paellera y que admiten diferentes elaboraciones. Nosotros probamos los huevos con trufa blanca y los de carrillera, ambos para compartir. La combinación de los huevos con la patata resulta sencilla pero muy sabrosa, y es, sin duda, una de las cosas que merece la pena probar. La carta es bastante amplia, con opciones de pescado, marisco, carnes, arroces y diferentes propuestas para compartir, por lo que es fácil encontrar opciones para todos los gustos. El servicio fue otro de los puntos positivos: el personal fue en todo momento muy atento y amable. Es cierto que entre el primer y el segundo plato tuvimos que esperar algo más de la cuenta, pero era sábado por la noche, el restaurante estaba lleno y, en conjunto, la atención fue buena. Una buena opción para disfrutar de una cena agradable en Cambrils, especialmente si os gusta compartir y queréis probar sus famosos huevos.