Can Marc- St Esteve de Palautordera
Ubicado en Sant Esteve de Palautordera, a los pies del Montseny y a tan solo 50 minutos de Barcelona, este restaurante se encuentra en una masía del siglo XIV, rodeada de jardines y terrazas con unas vistas magníficas al macizo. Un entorno ideal para desconectar del ritmo urbano. Si lo deseas, puedes alojarte en una de sus habitaciones rurales y disfrutar de un ambiente familiar y acogedor. Por la mañana sirven un desayuno completo, perfecto para comenzar el día antes de relajarte en el jardín, recorrer alguno de los senderos de montaña, refrescarte en el río cercano o visitar las hípicas de la zona. En cuanto a la propuesta gastronómica, ofrecen diferentes menús degustación y carta, todos ellos centrados en productos de temporada y de proximidad. Nosotros optamos por el menú degustación sorpresa, una experiencia realmente destacable compuesta por tres entrantes, seis platos principales y dos postres. El ritmo del servicio, algo pausado al inicio, acaba resultando perfecto para saborear la experiencia con calma y disfrutar del entorno. La disposición de las mesas es impecable, garantizando intimidad y comodidad, y el trato del personal fue cercano, profesional y atento desde el primer momento. Una experiencia gastronómica muy recomendable en un entorno natural privilegiado, donde tradición y producto local se combinan con sensibilidad y buen gusto.